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今日は、ブロッコリースプラウトの種まきをしました！！
かいわれや、ブロッコリースプラウトは、室内で育てて、１０日間で、食べられるっ！！！ 子どもにも簡単に栽培できて、しかも、ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーよりも、栄養価が高いし、おすすめです♪ 子どもが自分で育てて食べるって、「食育」にもなるし、手軽にできて、いいですよぉ！ ☆人気blogランキングへ☆
★ブロッコリースプラウトの育て方★
※かいわれの育て方も同じです♪ ＜ブロッコリースプラウトの栄養＞ 成熟ブロッコリーの8〜10倍のサルフォラフェンを含むほか、カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富です。活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多いです。とくに発芽後3日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの20〜50倍とされています。 ＜用意する物＞  ・入れ物（底が平らならなんでもＯＫ） ・ブロッコリースプラウトの種 ・脱脂綿、または、ティッシュ、または、ゼオライト（栽培石） のどれでもＯＫ☆  ゼオライト（栽培石） あれば、ゼオライト（栽培石）が一番手入れが楽です。（水遣りだけで、朝夕２回の水替えが不要です。） ホームセンターや最近は、１００円ショップの園芸用品コーナーでも売っています。  種は、最近は、スーパーでも売ってます！なければ、生花店やホームセンターなどにあると思います。 100〜200円ぐらいです。 １袋で、スーパーにパックで売っている物の３〜４パック分ぐらいになるので、時期をずらして、３〜５回ぐらい栽培ができます☆ 楽天で、栽培セットも売ってます↓  ＜育てる条件＞ 室温を２０〜２５度に保つこと。 ちょうど、今の時期ぐらいがおすすめです♪ ＜育て方＞ １．脱脂綿または、ティッシュを入れ物に入れ、水を入れて湿らせます。厚さは、５ｍｍぐらいあればＯＫ♪ ゼオライトの場合は、よく洗って、入れ物に入れる。 ２．脱脂綿または、ティッシュ、または、ゼオライトににじむぐらいの水を入れたら、種を蒔きます。  ３．光の当たらない場所で育て（箱の中に入れるといいです☆）、カビが生えないよう、朝夕２回、水を取り替えます。 ※水をこまめに替えないと、異臭が出る場合があります。 ゼオライト（栽培石）で、栽培した場合、水交換なしで、水を与えるだけでＯＫなので、楽です♪ ４．食べごろの大きさになったら、光を当てると、葉っぱが緑になります♪ １０日で収穫できます☆  種を蒔いたところ。 ペコちゃんが張り切って、種まきしてくれました！！ これから、１０日間、一緒に育てたいと思います(o^-^o) 収穫の記事はこちら ちなみに我が家では、梅ジュースも作ってるので、出来上がりが楽しみ〜♪ 梅ジュースの作り方は、こちら。 （梅酒でもよかったんだけど、ペコも飲めるように、梅ジュースにしました〜☆） 自分で何か作ると、毎日ワクワクして眺めちゃいます♪ これって、やっぱり、大人も子どもも一緒ですねっ〜（笑）  前に、具合の悪い時に食べる食べ物の記事の中でも紹介しましたが、梅は、解熱作用、下痢、嘔吐、食欲不振、疲労の予防・回復作用があって、梅肉エキスは、食あたりや下痢、嘔吐、腹痛に役立ちます。 ※梅肉エキスの作り方は、具合の悪い時に食べる食べ物の記事で紹介してます♪ 梅、夏時期に食べると、いいですよ〜♪ こちらも、出来上がりが楽しみです(*^▽^*) 今日は、ペコちゃんと、いつもの親子エアロビ教室へ行ってきました〜♪♪ ママと一緒にペコちゃんもエアロビ張り切ってやってました(o^-^o)  ※レオタードは着てないですけどね（笑） 最近、暑いので、２人して汗だくです(;^_^A ☆人気blogランキングへ☆ ↑クリックしてくれたら(･∀･)ウレシイ!！ |
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一緒に育てるのいいですよね！！
杏がお誕生日のお祝いにお花を育てたいと言ったらしいので、何か育ててみようと思ってます（＾＾） 私としては食べられる物がいいんですけどね〜！！ 梅ジュースもいいですね！！ 美味しそう♪ できあがりが楽しみですね（*＾▽＾*） 私も育てたことあります！！スプラウト！！
簡単でいいですよね、これ！ 今は...つい買ってきてしまうけど（汗） あと豆苗も育てたことあります、これもすぐ芽が出て来て、食べられますよ〜！ ごめんなさい(´д⊂ｸﾞｽﾝ
今日は足跡残しで失礼します 応援ぽち おお〜〜！食育！！！
手軽に作れて、毎日の観察の楽しみもありつつ、 自分で味わえる…いいですねぇぇｗｗｗ 何故か 短大の寮生の間でかいわれ作りが流行り(笑) 私も例にもれず 作ってました〜ｗ なんだか懐かしい(笑) よしっ！早速スプラウトの種を探しに行くぞっ！ …ここのところ触発されまくりで真似っこばかりですみません。。お礼の凸☆ 親子でエアロビいいですね＾＾
スプラウト、、気になります♪ ぽちっ こういうのイイですよね・・
ツインズカイワレとか嫌いなので 手を出していないのですが 自分で作ったら食べてくれるかしら。。。。。 脱脂綿でＯＫなんですね〜。
しかも１０日で収穫ってせっかちさんにも嬉しいですよね。 今日つけたＴＶで食育の事をやっていて、 一緒に育てたり収穫したり料理を作ったりすると その野菜を好きになり、食べるようになる、なんて言ってました。 大人だって自分で育てたの、ワクワクしちゃいますもんね♪ １０日後楽しみにしてます♪ 美味しいんだよね〜☆
うちは皆大好きなので、うちで作ろうかな？ きゃ〜〜〜！！！私も梅ジュース作る所です♪ 冷蔵庫で梅が待機中！土日にやるけど、子供と一緒にやってみますね。その方が飲んでくれそう！ 体に良さそうですよね☆ 出来上がりが楽しみ〜♪ それにしてもmilkさん！若いよ〜！！！ こんにちは〜っ♪
めるもスプラウトっ！大好きです！！ 日本でも人気があるのですね！！ こちらでは、とっても安価に買えて、 美味しくって、よく食卓にも登場します！ 早く芽が出て食べられるといいですね〜☆ ぽち☆ タッチです♪
親子で栽培を楽しみにしてるって ほのぼのしますね〜。 すごく楽しみなmilkさんの気持ちも ペコちゃんに伝わって、とってもよい感じ♪ うちもなんか育ててみようかな〜。 これは簡単に育てられていいですね！！
芽が出てくるのを毎日楽しみに待つのもいいです。 いっぱい、育ちますように。 親子エアロビ最近行っていません... 来月は行けるようにしたいです。 こんにちは＾＾。
スプラウトって、簡単に育てられるんですね＾＾。 ワイルドストロベリーちゃんのお世話が忙しく、 手間が掛かる事が出来ないけど、これなら手軽に出来ますね＾＾。 ペコちゃん、張り切って種蒔きして・・・ ちゃんと食育が伝わっているから、milkさんは素晴らしいです＾＾。 応援＾＾ そんな簡単ものがあるんですね！
10日間で収穫だなんて☆ 野菜好きなMOTOが我が家にはいるので 今度やってみま〜す。 梅。 懐かしいです。 実家で毎年つけてましたよ、梅酒。 この梅が大好きで小学校の頃から食べてました。 いつもならmilkさんのダンスを。。。
なんて品のないことを言ってしまいますが 今回はなんだかペコちゃんの一生懸命踊っている姿を想像して、微笑ましく笑ってしまいました。 ハルカもそうですが、子供の激しい動きの ダンスって面白いですよね〜。^^ 一緒に育てるって、食べ物のありがたさもわかるだろうし、とっても楽しいですよね！
スプラウト… 育てるのいいですね〜♪ あれってくせが少ないから、細かく刻んで玉子焼きに混ぜたり、使い方広くって助かるんですよね〜♪ ｽﾌﾟﾗｳﾄってブロッコリーょり栄養価高いんですね!!
ちょっとぅちもゃってみよ〜!! 今年から畑はやってるんですが、家の中でもなんかしたいと思ってたのでゃってみます♪ 梅ジュースもｨｲですね◎おいしそうｯｯｯ☆ スプラウト・・スーパーで買ったことはあります。かいわれに似てて美味しかった♪
自分で栽培して食べるなんて素敵ですね〜☆ 親子エアロビ楽しそうです。。 私も、息子が大きくなったら、一緒に何かやりたいなぁ！！ ☆☆☆ 皆様へ ☆☆☆
コメントありがとうございます(*^▽^*) スプラウト、昨日、種まきをして、今日、早速芽が出てきました〜♪ とっても簡単にできて、収穫も早いので、おすすめです(o^-^o) 梅も、もうすぐ出来上がるので、楽しみ〜♪ エアロビは、毎回かなり楽しいです！！ 日頃運動不足なので、いっぱい運動しなきゃっ！！ |
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