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今日は、新しいオーブンで、初パン作りをしました♪♪
昔、作ったことはあるんだけど、だいぶ前なので、はっきりいって、やり方忘れてます(;^_^A ケーキ類なんかは、覚えてましたが、パンは、まるっきり初めて〜と同じ状態。 とりあえず、初心者ということで、一番簡単な、オーブンについてたレシピでパン作りをしました☆ ☆人気blogランキングへ☆
作ったのは、「レンジ発酵パン」
時間も早くできて、簡単（そうな）パンです(o^-^o) できあがりは．．．．． いまいちでした〜〜〜〜(￣∇￣;) 作ってる途中から、これでいいのか？？？？的な感じでしたが（笑）、見た目的には、ちゃんとパンにできてたし、においもパンのいい香り♪♪ ただ．．．外側が、少し固かったのと（中は、ふんわりでした）、味がほんの少し、苦い感じ？？？がしました〜〜☆ なぜ？？？？ でも、焼きたては、まぁまぁおいしかったので、いっきになくなって、ペコもいっぱい食べてましたけどね(*^^*)  できあがったパン♪♪ パン作りは、ぜんぜん修行が足りません〜〜。 今度は、もう少し、丁寧にレシピ通り作って、基本的な、ロールパンに挑戦してみようかな(o^-^o) 今日も一応、量かりましたが、でもちょっと適当だったかも．．．？ ↑性格なので仕方ない（笑） でも、それ以外の問題だったのかな？？ コネ方とか．．．？？ ロールパンは、昔作ったことあるけど、おいしいけど、いまいち売っているみたいにふんわりできなかったイメージがあるので（かなり古いオーブンだったですけどね）、上手くできるかな〜〜？？ 今度、今回のリベンジもかねて作ってみよう〜☆ ペコは、午前中は、パパと一緒に、金魚やさんへ。 またまたパパのお付き合いをしてあげたのでした(*^ｍ^) ママは、その間、おうちでのんびり〜☆ 午後は、ママは、用事でおでかけ。 ペコは、パパと、いろいろおでかけしてきたみたいです(*^^*) 今日は、一日パパとお出かけデーのペコでした♪♪ パパ、ありがと〜〜〜！！！  ペコもパパとお留守番、おりこうでした！！ ☆人気blogランキングへ☆ ↑次回は、パン作り成功しますように☆ |
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私も、パンが上手く出来なくてがっかりして、やる気もうせてしまった事が、、、。
milkさんは、なんでも上手だし是非これからリベンジして欲しいなぁ〜。 ペコちゃんぱぱとお出掛け嬉しいですね☆こういう時間が嬉しいですよね♪milkさんは何をしたのかな？ HB買って、しょっちゅう食パンは作ってるんですが、生地だけ作って、あとは自分で、というパンはまだ挑戦していない私です。。。
新しいオーブンでいろいろ作るmilkさんをみて、刺激受けました！！ パン、焼いたんですね！
オーブン大活躍ですね☆ 次回、リベンジ期待していま〜す。 ペコちゃん、パパさんと仲よくお留守番出来るようになって milkさんも安心して出かけられますね！ パンは難しいですよね
私も昔 何度かトライしたんですが上手にいきませんでした。。 それいらい作ってない（笑） また時間に余裕が出来たら再トライしてみようかな ペコちゃん おりこうさんですね(*'▽'*) レンジパンって言うのがあるんですね。見た目はおいしそうですよぉ。
苦いっていうのはイーストの発酵がまだだったんじゃないかなあ？最初は分量通りに作ったほうがいいかもしれません。上手くいったら段々調整して。 砂糖や塩の量でイーストの発酵がうまくいかないときもあるので。。。 リベンジ、楽しみにしています。 おはようございます。
milkさんにとってオーブンは最強のアイテムになりそうですね。 ロールパンでのリベンジ頑張ってください。 実は僕、ロールパン作った事あるんですよ。 大成功で子供たちも大喜びでしたよ。 ただオーブンについてたレシピ通りの分量（正確に測りました！）で作っただけなのですが、今時のオーブンは性能が良いのかもしれませんね。 きっとレシピ通りに作れば、milkさんならおいしいロールパンの完成ですよ！ パン、見たところおいしそうですが…。。
結構コネたり力がいりますよね！ 以前、友人とメロンパン作って、もうパン作りはしない！と心に誓いました(笑) でも、パン大好きなので、ベーカリー欲しかったり(笑) ペコちゃんとパパさんとで一日中。。羨ましいっ！ milkさんもたまにはゆっくり＆用事を済ませられて良かったですねっ♪凸☆ こんにちは（＾＾）
milkさんもパンにチャレンジしたのですね☆ 写真で見ると美味しそうだけどなぁ〜〜 ホント、パンの世界は奥が深いですよね 私も頑張りま〜す♪一緒に美味しいパン目指して 頑張りましょ〜(ゝｖ・))９ オーブン、活用されてますね。
うちにもオーブンレンジありますけど、ほとんどはレンジの使用でオーブンなんてあんまり使わないなぁ〜 パンのレシピ、取説とかに載ってますね。一度やってみたいとは思ってますけどなかなか・・・です 出来立ては美味しいですよね。
相方も以前は結構レンジで作ってましたよ。 バンバン叩きつけてこねてやってました。 美味しかったですよ（苦くないです（笑）） きっとコツさえつかめば、毎日おいしいのができますよ。 今日はmilkさんにがむばれクリック。^^ 見た目はすっごくおいしそうなのに〜
次回は成功しますよ！ しっかりオーブンを使っていこうとしてるmilkさんがエライ！ 私なんて宝の持ち腐れです（＾＾； 私が作っている、レンジパンは特にコツもないですよ〜！！
表面がこげたのは、オーブンの温度が高かった？？パンが小さいから180℃くらいで10分とか？？ それでも、こげるようなら160度で13分くらいがいいと思いますよ＾＾ 美味しそう〜！！
何で苦くなっちゃうんでしょうね？ でもｍｉｌｋさんいっぱいお料理されててすごいです！！ パン作りも楽しいですよね♪ 私はホームベーカリーに頼りっぱなしですけどね〜（＾＾； パン作り、楽しそう＾＾。
それに、パン美味しそうですね＾＾。 私は、こういう事が苦手（やった事がない）なので・・・ milkさんを尊敬しちゃいます＾＾。 これからも、オーブンフル活用で美味しい物を作って下さいね＾＾。 ペコちゃんは、パパさんと楽しく過ごしたのですね＾＾。 パパさん、お疲れ様でした＾＾。 応援ヽ(^o^)丿 パンを焼かれたんですね＾＾
オーブン大活躍ですね。 ☆☆☆ 皆様へ ☆☆☆
コメントありがとうございます(o^-^o) 初パン作りは、いまいち〜でしたが、まぁまぁ、おいしかったので、まぁいいかなぁ☆ 次回、リベンジがんばるっ！ってことで（笑） たぶん、うちの量りが、細かく量れないっていうのもあって、今回のレシピ、１３ｇ〜とかそんなだったので、いまいち正確に量れなかったのが、原因なのかも。 実は、生地が柔らかすぎて、うまくまとまらなかったので、発酵もうまくいってなかったのかもです(;^_^A たぶん失敗かな〜と思いつつ作ったんだけど、最終的に形にはなって、まぁまぁ食べられたのでよかったよかった☆ 次回は、計量スプーンとか作って正確に量って作ってみます(*^^*) |
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