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★りんごとさつまいものカップケーキレシピ★
作り方は、とっても簡単!!! 材料全部入れて混ぜて焼くだけで、できちゃいます♪♪ さつまいもの甘さとリンゴの香りがGood(゜∇^d) なケーキです♪ <材料> カップの大きさにもよりますが、 カップ6個分です。(今回は、マドレーヌ型を使いました) 小麦粉・・・・・・・・100g 粉糖・・・・・・・・・100g ベーキングパウダー・・小さじ1/4 バター・・・・・・・・80g 卵・・・・・・・・・・2個 りんご・・・・・・・・1/4個 (すりおろしたもの) さつまいもの角切り・・お好みで りんごのスライス・・・お好みで (飾り用) <作り方> ・小麦粉、粉糖、ベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておく。 ・わりほぐした卵を入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、レンジでチンしたバターを入れ、木ベラで混ぜる。あまり混ぜすぎないのがコツです☆ ・すりおろしたリンゴと角切りにしたさつまいも(皮付き)を入れてまぜ、カップに流しこむ。 ・カップを持ち上げて、軽く落とし、生地をならした後、リンゴのスライスを飾る。 ![]() 焼く前。 ・180度に余熱したオーブンで、15〜18分ぐらい焼いて、出来上がり☆ ![]() 出来上がり〜〜♪♪ ![]() ラッピングしてみました(*^^*) とってもおいしいケーキですっ♪♪ ☆人気blogランキングへ☆ ↑クリックしてくれるとうれしい(o^-^o) |
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