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2006/12/23(土)

サンタさんとトナカイのパン☆

サンタさんとトナカイのパンを焼きました☆☆☆

2006/05/04
サンタさんとトナカイのパン♪

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作り方は、パン生地にクッキー生地をのせて、サンタさんと、トナカイにしました。

★サンタさんとトナカイのパン★


<材料>

強力粉・・・・・・110g
薄力粉・・・・・・40g
バター・・・・・・・20g
黒砂糖(砂糖でも可)・・・・・・15~20g
牛乳(豆乳でも可)+卵1/2個・・・100cc
ドライイースト・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・小さじ1/2弱

カスタードクリーム・・・適量
ドレンチェリー・・・・・適量

※バターはなしでも作れますが、バターを入れた方が形を作るのは楽かもです。

クッキーのレシピは、こちら

カスタードクリームのレシピは、こちら

<作り方>

1.溶かしバターに、人肌に温めた牛乳(40度ぐらい)、ドライイースト、砂糖、塩を順に入れて混ぜ、強力粉を加え、ひとかたまりにする。
ビニール袋にいれ、20分こねる。
2.ぬるま湯(40度ぐらい)にボールを入れ、その中に、1をいれ、霧吹きをして、濡れタオルをして、40~60分発酵させる。(1次発酵)
3.発酵した生地を押して、ガス抜きをして生地をスケッパーか包丁で6等分する。
4.丸く整え、霧吹きをして、ラップをして、15分休ませる(ベンチタイム)
5.パン生地に、カスタードクリームを入れ、丸く成形して、型抜きしたクッキー生地をのせ、形を整える。

(サンタパン・・・帽子、目は、ココアクッキー、ひげ、帽子の飾りは、クッキー生地に少し牛乳を入れ柔らかくして、絞り袋で搾りました。鼻、帽子のボンボリは、ドレンチェリー
トナカイパン・・角、目は、ココアクッキー、鼻は、ドレンチェリー)

6.霧吹きをして、オーブンの発酵機能を使い、40度で20分発酵させる。(2次発酵)
7.180度のオーブンで、15~20分焼いて、できあがり。



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コメント

ペコちゃん、いい子にしてたんだから
きっと来るよ。
テレビでも頑張ったんだしね!^^
体調には十分気を付けて楽しいクリスマスを!
【2006/12/24 00:39】 URL | はるぱぱ #- [編集] |

サンタさんとトナカイさんmilkさんの愛情いっぱいって感じでとってもかわいいですねv-344
豆乳クリームが美味しそう。
ペコちゃんにはサンタさん来ると思いまーす。
かーかーは悪すぎて来ないかも。
外食ディナーもいいですよね。
我が家もかーかーを連れていく勇気がなく自宅でお祝いしますよv-411
応援凸
【2006/12/24 01:17】 URL | kazuママ #- [編集] |

サンタさんとトナカイのパン、美味しそう~

我が家にも来るようなので、ペコちゃんには
必ず来ますよ☆
楽しみですね~~
うちも明日は(もう今日かっ!)ケンタッキーと
ケーキを買ってのんびり食べるつもりです。

素敵なクリスマスを~♪
【2006/12/24 03:05】 URL | masako(MOTO&MAKO ROOM Ⅱ) #- [編集] |

ご無沙汰しております。

手作りって素敵ですね。
我が家では娘とクリスマスケーキを作るのが恒例となっています。

下手に大量生産されたケーキより美味しくて好評です。
【2006/12/24 07:27】 URL | 子育て父さん #ZKy6a.jI [編集] |

おはようございますっ♪

きゃ~~っ!!
2つのパン☆
とってもかわいいぃ~~っ!!
&おいしそぉ~~っ!!

ペコちゃんとっても良い子だから、
きっとい~~っぱいプレゼントもった
サンタさんがやってくるよぉ~~☆

milkさんご一家に素敵なクリスマスが訪れますようにっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
【2006/12/24 08:04】 URL | める #- [編集] |

うわぁ、またまたすっごい!
これ手こねですよね!?すっごい、milkさん!

こんな可愛いパンを作ってもらったら、ペコちゃん、大興奮だったでしょうね!

ペコちゃんのプレゼントは何かなぁ?明日の(今日かな?)日記、楽しみにしています!

メリークリスマスv-255
【2006/12/24 08:19】 URL | しょーべーママ #- [編集] |

可愛くて美味しそうなパンですね~。
ペコちゃんにも、たくさんのプレゼントを抱えたサンタさんが来る事でしょう^^。
勇人は、サンタさんが怖いと言ってます・・・。
未だに、着ぐるみ系が苦手なもので(汗)。
でも、ツリーとかイルミネーションは好きなんですよね~。
【2006/12/24 08:45】 URL | みかっち。(^-^)ノ #.sCc0lBM [編集] |

手捏ねパン…相変わらずマメなママでペコちゃんは幸せだわ~w
サンタさん、ペコちゃんにどんなプレゼントをくれるのかなっ?♪
ペコちゃんは イイ子だもんな~♪ 凸☆
milkさんの誕生日も近いんですねっwww
ステキなクリスマスを☆
【2006/12/24 11:22】 URL | ひなっち #- [編集] |

かわいいパンですね~^^
トナカイのまっかなお鼻がかわいいです!
【2006/12/24 11:46】 URL | 笑顔整体 健康の知恵袋:副院長・><br> <label for= #- [編集] |

サンタさん楽しみですよね!
うちのHちゃんも楽しみにして、サンタさんのお土産まで用意しています。

あっ、ところで見ましたよ、テレビ!
忙しくてなかなか見れなかったのですが、録画予約してやっと見れましたよ!
下準備が大変だったのがよくわかりました。
お疲れ様でした。
よいクリスマスを!!
【2006/12/24 12:36】 URL | vega #- [編集] |

嘔吐下痢症でダウンしてました~(><)
子育てパラダイスも見逃しちゃいました・・・

パンとっても美味しそうですね!!
うちは私が昨日まで動けなかったので、パパがピザを頼んでくれることになりました(^^)
トナカイさんハンバーグとサンタさんご飯作る気まんまんだったんですけどね~。
また機会を見つけて作ろうかなと思います!!
【2006/12/24 14:28】 URL | 杏&文’sパパ&ママ #- [編集] |

かわいいですね☆
食べるのがもったいない(><)
わたしは10ヶ月の子供がいます☆
明日ケーキを作る予定です♪

【2006/12/24 17:17】 URL | キラキラ #- [編集] |

かわいいパンですね~
ペコちゃん、大喜びだったでしょうね!
サンタさん、毎日おりこうさんにしてる
ペコちゃんのところにはきっと来ますよ~
我が家は朝から『サンタさんは?』
『ケーキまだ?』ばかり言ってます(^-^;
そして、1日中クリスマスの歌を歌ってますよ。
もう歌詞が自作になってしまってます(笑)
ウチはチチが仕事なので、おうちで少し遅めの
パーティになりそうです。
楽しいクリスマスを~☆
【2006/12/24 18:28】 URL | アオのハハ #- [編集] |

かわいいトナカイさんとサンタさんパンだぁ!
どこから食べるか迷いそ~(^^;
今日はゆっくりおうちでパーティだったかな♪
【2006/12/24 22:57】 URL | ナルママ #- [編集] |

家でゆっくりディナーもいいですよね。ついでに後片付けも小人がさっさとやってくれたら 笑
ペコちゃん・パパさん・milkさんに素敵なクリスマスが訪れますように。。。
【2006/12/24 23:37】 URL | 嫁 #- [編集] |

☆☆☆ 皆様へ ☆☆☆

コメントありがとうございます(*^^*)

パン生地を形作るのは、手捏ねだと難しいと思って、今までやらなかったんですが、前回、お友達のお家にもって行くために焼いたクリスマスパンは、クッキー生地をのせたんだけど、これなら、できそうかもっ!と思って、今回、クッキー生地をのせて形作りしてみました☆

でも、次回からは、形づくりも簡単になるかな??
実は、とうとうクリスマスプレゼントに、ホームベーカリーを買ってもらっちゃいましたぁ~~\(^▽^)/
まだ届いてないので、今から届くのが楽しみっ~~~♪♪

皆様も素敵なクリスマスをお過ごし下さいね(*^^*)
【2006/12/25 02:31】 URL | milk #7BCkaMvU [編集] |
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    現在、9歳、小学4年生です。
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    幼稚園教諭免許、小学校教員免許、保育士資格有。
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