チョコマーブルチーズケーキを作りましたっ♪




チーズとチョコがマッチしておいしいケーキですっ(o^-^o)
マーブル模様と、２層のケーキがおしゃれなケーキです♪♪

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★チョコマーブルチーズケーキ★

バレンタインにもおすすめのケーキです♪♪


＜材料＞

ケーキ型１５〜１６ｃｍ

小麦粉・・・・・・・１００ｇ
クリームチーズ・・・４０ｇ
粉砂糖・・・・・・・１００ｇ
バター・・・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・・１個
牛乳・・・・・・・・５０ｃｃ
ココアパウダー・・・５ｇ
チョコ・・・・・・・２０ｇ
（ビターチョコ、ミルクチョコなどお好みで♪）

＜作り方＞

１．クリームチーズをレンジで少しチンして、柔らかくして、泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。

２．バターをレンジでチンして溶かしておく。

３．溶かしバターを大さじ１とり、ココアパウダーを入れて、よく混ぜておく。

４．チョコを５０度のお湯で湯煎して溶かし、そこに、３を加えて混ぜる。
５．１のクリームチーズにバター、牛乳、卵、粉砂糖、小麦粉を入れてよく混ぜ、１／３をとりわけて、４の中に入れ、ココア生地を作る。

６．紙をひいておいたケーキ型に、ココア生地を大さじ１を残して全部入れ、その上に、残りの生地を入れ、２層の生地を作る。

７．大さじ１の残しておいた、ココア生地をプレーン生地の上に、５箇所ぐらいに分けていれ、楊枝や竹串などで、マーブル模様を作る。

８．１６０度に余熱したオーブンで、３０〜３５分程度焼けば出来上がり♪♪


ケーキの型は、ハート型でも、なんでもＯＫ♪

私のは、丸いケーキ型で焼いて、ハートの型でくりぬいてます(o^-^o)

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