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すぅ〜と溶ける、甘い口どけの卵ボーロが、簡単に手作りできます☆
手作りだと、砂糖の量を調整できたり、保存料なども入ってないし、出来立ては、市販のものよりも断然おいしいです！ 簡単に作れるので、子どもと一緒に丸めて作るのも楽しめます。  かぼちゃボーロ、きなこボーロ、ほうれん草ボーロなど、アレンジも 楽しめます。 ☆人気blogランキングへ☆
★卵ボーロ♪★
卵ボーロのレシピって、いろんなのがあって、一応、いくつか、いろんなレシピで作ってみたんだけど、全卵ではなく、卵黄で、ベーキングパウダーが入ってないレシピがおいしかったです☆ 卵ボーロは、作りたては、市販品に負けないぐらいおいしいけど、やはり市販品でも、開封すると湿気やすいから、手作りのものは、保存料や乾燥剤が入ってない分、市販品よりも湿気やすいので、食べる分だけの少ないレシピにしました。 ＜材料＞ 片栗粉・・・・・・・６０ｇ 卵黄（Ｍサイズ）・・１個分 砂糖・・・・・・・・２０ｇ スキムミルク・・・・１０ｇ （粉ミルクやコーヒーの粉ミルクでもＯＫ） ＜作り方＞ 卵黄、砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜて、そこにスキムミルク、片栗粉を入れて、混ぜる。 一個づつ小さく丸める。丸めにくい時は、手に片栗粉をつけて丸めればＯＫ。 ※少ない分量なので、卵の大きさで、水分量がかなり変わります。 ベタついて丸めにくい時は、片栗粉で調整して下さいね。 アルミホイルに並べ、１９０度に予熱したオーブンで、５〜７分焼けばできあがり♪ ※今回、卵ボーロの大きさは、市販の物と同じぐらいにしました。 大きさによって、多少焼き時間が違うかもしれないので、調整してくださいね。 ※くっついちゃって、上手くとれないこともあるので、少し冷めてから、アルミホイルからはがすといいです。 ＜アレンジ編＞ 丸める前の卵ボーロのプレーン生地を約４等分して、プレーン、かぼちゃ、きなこ、ほうれん草の４種類作ってみました(o^-^o)  かぼちゃボーロ♪ 上記の丸める前の卵ボーロのプレーン生地２０ｇに、レンジでチンしたかぼちゃ１０ｇを混ぜて、生地がゆるくなった分、少し片栗粉で調整して、丸めて焼けば出来上がり☆  きなこボーロ♪ 丸める前の卵ボーロのプレーン生地２０ｇに、きなこ５ｇを入れ、生地が固くなった分、水を２〜３滴加えて、調整して丸めて焼けば出来上がり♪  ほうれん草ボーロ♪ 丸める前の卵ボーロのプレーン生地２０ｇに、ゆでて水分を搾りみじん切りにしたほうれん草５ｇを入れ、生地がゆるくなった分少し片栗粉で調整して、丸めて焼けば出来上がり☆ 口解けが一番いいのは、プレーンだけど、ペコは、きなこボーロ、私は、かぼちゃボーロが、一番のお気に入り♪♪ ほうれん草ボーロもおいしかったので、ペコ、ほうれん草はあまり好きじゃないけど、おいしいって食べてました(*^^*) いろいろ食べ比べると楽しいです♪ ちなみに、上記の分量でできた卵ボーロは、このぐらいです↓ ペコと一緒に味見してから、写真撮ったので、これ＋１０粒ぐらいかな☆  写真じゃわかりにくいけど、このお皿、小さいです☆ 卵ボーロの大きさは、市販の物と同じぐらいです。 親子で食べたら、一気になくなっちゃう量です(o^-^o) 湿気るので、早めに食べちゃった方がいいと思います☆ 卵ボーロを丸めるのを、子どもとやるのも楽しいですよっ〜〜♪♪  丸めるの、楽しいっ〜〜☆ この他にも、ココア味、抹茶味、メープル味や、ハニー味など、いろいろアレンジして作ってみると、楽しいかも♪ いろいろアレンジしてみてくださいねっ〜☆ 今日は、耳鼻科に行ってきました。 ペコの鼻水がどうもすっきりしなくて、でも、風邪、というほどのことはない、軽い症状で、熱もなく食欲もあり、元気なので、病院にはいってなかったけど、でも少し長びいているので、行ってきました。 私が花粉症だからわかるけど、ペコの症状は、たぶん花粉症ではないなぁ〜〜って思ってはいたんだけど、病院の先生に、花粉症ではなく、風邪ですね、と言われて、とりあえず(´▽｀) ホッ。 花粉症は、毎年だから、小さいうちからは、やっぱりかわいそうですしね．．．。 鼻吸引をして、お薬をもらって帰って来ました。 ペコは、耳鼻科に行くのは、かな〜〜り久々。 たぶん前回は、一年以上前かな？ ペコは、基本的に病院が大好きなので、小児科で泣くことはないです。 注射も平気。 だけど、耳鼻科は、大嫌い(;^_^A 今回、かなり久々に耳鼻科に行ったから、覚えてないと思っていたのに、覚えてました．．．(￣∇￣;) 診察室に入った途端、イヤイヤモード。 もちろん、鼻吸引は、大泣き＆大暴れ．．．。 ペコ、おつかれさまでした(^-^; お薬、もらってきたし、これで、すっきり鼻水がよくなるといいねっ〜〜！！！ ☆人気blogランキングへ☆ ↑クリックしてくれたらうれしいですっ(*^^*) |
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milk さんまた美味しそうなものを作ってる〜！
私も卵ボーロ大好きです♪ 今度作ってみますね！ 杏も作るの喜びそうですし（＾＾） 耳鼻科は杏も嫌がります。 鼻吸引、いやみたいですね。 私やったことないですが・・・ ペコちゃん、早くよくなるといいですね！！ こんばんはー☆milkちゃん♪
嬉しいコメントありがとー！ とっても励みになったよ〜 卵ボーロ！！さっそく作ってみるね☆ ハルもユイもそして、私も大好き♪ いろんなアレンジできるし、おいしそーー またまた嬉しいレシピいただき〜 またまたおいしそうなお菓子！
私もボーロ大好き！よくしょーべーと一緒に食べていました(^^) アレンジ、どれもおいしそぉー。 体にいいものが一杯なのに、どれも食べやすそうでいいですねー。 耳鼻科かぁ、まだしょーべーはデビューしていないんだけど、鼻吸引いやだろうなぁ。ペコちゃん、これですっきりするといいですね！ タッチです♪
もうすごい！ 卵ﾎﾞｰﾛが作れるなんて！ milkさん完全に御菓子マニアですね！ このままいけば、ケーキ屋さんまでオープンしちゃいそう〜！ とってもやさしい色だし、いいわ〜。 ペコちゃん幸せ物だね！ 早くよくなってね！ milkさん、本当にお菓子のお店が開けますよ！！
いいなぁ〜ペコちゃんはおいしいおやつが食べられて(^-^) 耳鼻科はイヤですよね〜 私も耳鼻科が大嫌い(^-^; ペコちゃん、カゼだったんですね。 早くスッキリ良くなるといいですね。 お大事に〜☆ 卵ボーロって懐かしくていいですね。
子供と一緒に楽しく作れるお菓子って大好きです  短時間で美味しいおやつ理想です。 milkさんもアレンジ好き嬉しいな パセリバター私も好きです。 お料理に使うと風味も味も増しますよね。 いつもかーかーのお歌聴いてくれてありがとう  ペコちゃんのお歌も聴いてみたいな  応援凸 ボーロも家で作れちゃうんですねー。
これなら赤ちゃんにも安心かな？ 手作りって、色んな味が楽しめるところがいいですよね。^^ ペコちゃんの風邪はどうですか？ ケンタもグズグズしてましたが、あまりひどくはなってません。 熱も一日で下がりました。 ケンタもハルカも、ちょっとアレルギー性鼻炎っぽいので（私がそうでしたから） 鼻づまりで寝てるのを見るとかわいそうになりますよね。 ウチもよく作りますよ。たまごボーロ♪簡単で美味しいし、安い。笑
小さい丸を作るのが面倒になって最近は大きな丸・・・というかロッククッキーみたいになってます。（＾＾； ペコちゃん耳鼻科に行ってきたんですね。子供が嫌がるのを抑えて鼻吸ってもらうのって心が痛みますよね。 卵ボーロ・・・作っちゃうなんて驚き！！
レシピを探そうとか頭によぎりもしませんでした（苦笑） milkさんて・・・やっぱりすごいっ★☆ 知識と応用！みたいな感じがすごーーーく伝わってきますっ 私なんてラクな方ラクな方へと・・・（笑） 少しはそんな部分分けてくださいっ！！ ボーロ、片栗粉でつくるんですね！
らうーが上手に丸められるようになったらチャレンジしてみます♪ 鼻、長引くと心配ですもんね。 早くすっきり直るといいですが。 耳鼻科は、大人でも気持ち悪いですもんねー。 ペコちゃん、ｍｉｌｋさん、お疲れ様でした！ ボーロ私も作ったことありますぅ。おいしいですよね＾＾
スイーツパラダイスの記事TBさせていただきました＾＾Ｖ 美味しそう〜
 読んでるだけで美味しい香りがしてきたよ〜 プレーンも良いけどアレンジものも美味しそう ぜひぜひ作ってみま〜す ペコちゃんお鼻ながびいているんですね 早くズルズル治りますように・・ ハハッ、ペコちゃん病院好きなんだ！！ でもやっぱり吸引は嫌だったのね 花粉症じゃなくてよかったね〜。
こんな小さいうちから、ほぼ一生花粉症と付き合うのはかわいそうだもん！ 卵ぼーろ、おうちで作るなんてあっつんからしてみたら、目からうろこって感じ。 でも、いろいろアレンジできそうだし面白いかも。 しかも、簡単だから今度作ってみよう♪ もちろん、もえかと一緒に！ 卵ボーロって自分で作れるんですね（笑）
いろいろバリエーションもきくし、おやつにはいいかもしれない。卵ボーロって今まで買うのが当たり前だったのに･･･ ボーロも手作りで来ちゃうんだぁ（＾＾）
これならいろんなボーロができていいですよね♪ 私も耳鼻科嫌いです（＞＜） 大人になっても、小さな頃のトラウマってちゃんとあるんだぁ〜って思ったくらい、こないだ行って入った瞬間イヤーって思っちゃいました（＾＾； これでペコちゃんのお鼻もすっきりするといいですね！ 卵ボーロも手作りできちゃうなんて本当にすごい。
・・・我が家クッキーで手一杯です（笑 ぺこちゃん鼻水早く止まりますように♪ 花粉症、子供に出ないと事切に願うリカママです。 ☆☆☆ 皆様へ ☆☆☆
コメントありがとうございます(*^^*) 手作りで、卵ボーロを作ると、砂糖の量とか調整できるし、簡単にすぐできるし、いいですよっ〜♪ すぐ湿気るのが、難点ですが、買ってきた卵ボーロよりも、作った方がおいしいです(o^-^o) ペコの鼻水、早くよくなりますように☆ お見舞いコメントありがとうございますっ！！ |
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milk さん... 【こそだて】我が家の離乳食レシピ【2007/11/08 12:11】 |
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