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先日、卵ボーロで卵黄を使った時に余った卵白で、ラング・ド・シャ（チュイル）を作りました☆
プリンとか卵黄だけ使った時の、卵白の消費に、いいですよぉ(o^-^o)  チュイル♪ アレンジで、練乳入りや黒ごま入りも作りました♪ ☆人気blogランキングへ☆
★ラング・ド・シャ★
 ＜材料＞ 卵白・・・・・・・・２個分 薄力粉・・・・・・・６０ｇ バター・・・・・・・６０ｇ 砂糖・・・・・・・・５０ｇ バニラエッセンス・・少し 黒練りごま・・・・お好みで 練乳・・・・・・・お好みで ＜作り方＞ １．バターをレンジでチンしてやわらかくして、砂糖を加え、白っぽくなるまで、よく混ぜ、卵白を加え混ぜ、薄力粉、バニラエッセンスを入れて混ぜる。 ２．クッキングシートに、スプーンで、１の生地をいれ、スプーンで薄く伸ばす。多少、厚さや表面が凸凹しても、焼く時に、熱で平らになるので、大丈夫です。 ３．１８０度に余熱したオーブンで６〜１０分、まわりに焼き色がつくぐらい焼けばできあがり☆ ※チュイルにしたい時は、焼きあがってから、熱いうちに、さいばしに巻きつければ、一番上の写真のように、巻きクッキーのようになります(o^-^o) アレンジ編は、  練乳入りラング・ド・シャ♪ ミルキーで、とってもおいしかったです。  黒練りごま入りラング・ド・シャ♪ 黒ごまの風味がしておいしかったです。 どちらも、上記レシピでできた生地に、風味づけ程度、加えただけです。 余ってたので、入れてみました〜☆ お好みで、少し入れるだけで、いろんな味が楽しめていいですよっ〜(*^^*) ココアや、メープル、ハニー、抹茶、などを加えたり、スライスアーモンドやゴマなどをトッピングしてもおいしいです♪♪ 昨夜、ペコ、久々に、おねしょ、しちゃいました。 おねしょ自体は、もう何ヶ月もしてなかったのが不思議なぐらいだし、いいんだけど、おねしょに気づいたのが、夜中３時半過ぎ．．．．(;^_^A ペコ、起きちゃったし、そのまま寝かせるわけにもいかないし、第一、布団濡れてるから寝れないし（オネショシーツ全面にひいているのに、どうして、わずかなひいてない場所にしちゃうものなんですかね〜(;^_^A ・・・）で、夜中に、ペコの着替えや濡れたシーツとかをはがしたり、布団を替えたりしたから、結局寝たのが朝４時過ぎ。 パパは、目がさえちゃって、眠れなかったみたいだし、私も寝不足．．．。 朝、気がついたら、大寝坊！！！！ 日曜でホントよかった(´▽｀) ホッ かなり寝坊したので、寝不足は解消したけど、もちろん、ペコは、昼寝なし。 私が夕方疲れて？ダウン。 ↑ペコが昼寝しなかったからというわけではないけど．．．。 パパが買い物にペコと行ってくれた間に、少し寝て、復活しました〜☆ なんか、寝坊しすぎると、一日のリズムが崩れて、身体がおかしいかも〜。 昼寝なしだったので、早く寝ちゃったペコ。  今日は、朝まで、ぐっすり寝てくれるといいなぁ〜☆ ☆人気blogランキングへ☆ ↑クリックしてくれたらうれしいですっ(*^^*) |
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黒ゴマいりはおいしそうですね＾＾
余りの材料でおいしいラングドシャが できるなんておどろきですよね。 ぽち うっわぁ、とーってもおいしそうなラングドシャ。
これ、売れますよー。 私も今度作ってみようっと。 私は、ついつい残った卵白に卵を足して、お弁当の目玉焼きを作ったり、翌日のパンに入れちゃいます。 子供ってどうしてあんなに寝相が悪いんでしょうね。おねしょで寝不足、つらいですね。 milkさんはホントお料理上手ですね。
ペコちゃんがとっても羨ましいです。 ラング・ド・シャって家庭で作りるとは思っていませんでした。 milkさん、こんにちは
 偶然にもラングドシャ・チュイル私も作りました。 なんだか同じなんて嬉しいな  おねしょで寝不足になって大変でしたね。 ペコちゃん、おねしょしたのびっくりしたでしょうね。 おトイレに行く夢でも見たのかな？ 日曜日で良かったね  応援凸 昨日は、ぴーちゃん2回もお漏らしして凹んでました。最後は開き直って「オシメが楽チンや」って自らオシメはいてました。笑
ラングドシャって簡単なんですね。これだったら直ぐ出来そう♪今まで白味捨ててもったいなかったんです。 美味しそう〜〜
milkさんのとこに来るといつも美味しそうな食べ物 がいっぱいなのでおなかがすきます(^^; うちのMAKO、おねしょすると自分の場所で眠って ないですぅ。。。 濡れていない布団か父の布団にもぐりこんでますよ。 おもしろいですよね！ たまにはお寝坊もいいですよね〜〜 ははは・・・ペコちゃんやっちゃいましたか。^^；
でも、全然お漏らししてなかったんだからすごいですよ。 ハルカは一週間に２回ぐらいはしてましたから（笑） でも、寝不足の時にされるとまいっちゃいますけどね。^^； そうそう、ピンポイントでシート外にするんですよね（笑） ちゃんとおねしょｼｰﾂしてたのにないとこでしちゃってたんですね〜。
そんな時はｼｮｯｸですよね(^-^;) うちはまだｵﾑﾂはずし真っ最中でそこまで行き着いていません。ｵﾑﾂ取れても今度はおねしょとかで悩むんだろうなぁ。。。 美味しそう♪ 誘惑されます（笑）
ペコちゃんのおねしょ話ですが・・・ それすらうらやましいっ あーたんまるっきりオムツ外れる気配なしです（苦笑） 間隔も短いし、自己報告しないし・・・ 断乳よりもキツイですよ〜（爆） 今度卵白だけ余ったら作ってみます！！
美味しそう〜♪♪ 杏ももうほとんどおねしょしないので、１ヶ月前くらいに久しぶりにした時はびっくりしました。 本人も「気持ち悪い〜」と泣いてしまいました。 その後は気にしてないようだったので、良かったですが。 ペコちゃんも気にしてないといいですね（＾＾） おいしそうですね！
ほんとアイデアお菓子ですね。 どれも食べたくなっちゃいます★ ふとっちゃいそうだけど＾＾： おいしそう〜！！私も作りたーい！！熱いうちに巻きつけるんですね！（焼いてからってことですよね？！）
そっか〜じゃぁプリンも全卵じゃなくて、卵黄だけにして、卵白はそうやって使ってみよ〜☆ そうですね〜、寝坊するとリズムが狂いますよね・・・午前中はダラダラしちゃうし〜 洗濯も遅くなっちゃいますしね＞＜ これ美味しいですよね。
卵白で作るなんて知らなかった〜！ ３才でおねしょ久しぶりだなんて、すごいですよね！ 眠い時間にごそごそ、大変でしたね！ うちは三人兄弟でちょいちょいしてたので、朝までほったらかしにされてたような・・（笑） ↓夢わかば、きいたことなかったですが、 歌詞素敵で覚えやすい曲ですね。 確かにこれを子供に歌ってもらったら、涙出ちゃいます。 ご心配をお掛けしました
久々にパソコンに向かえています メッセージありがとうございました ラング・ド・シャ美味しそうですね☆ 私、大好きです♪♪ 手作り出来るんですね〜〜 あのサクサク感が････ああ、食べたい（笑） 今度やってみます☆ 早く完全復活しなければ〜〜☆ 美味しそうです〜！
黒ゴマがまた惹かれますな〜〜〜☆ おねしょ、おねしょシーツ外のところにしちゃうっていうの、すごく分かります！（笑） なんでなんでしょーねー！（爆） ラング・ド・シャってこうやって作るんだぁ〜って見入ってしまいました(^_^;)
お料理上手なmilkさん、見習わねば おねしょ、うちの場合まだ未知の世界なので、すごく他人事のように読んでしまいました。そのうち我が家も経験するであろう事柄のひとつですね。うちは大きなベッドに川の字なので、おねしょシーツ前面に張り巡らさないとですね。 ☆☆☆ 皆様へ ☆☆☆
コメントありがとうございます(*^^*) おやつ作りって、楽しいので、はまってます♪ ペコもお手伝い、とっても喜んでますしね☆ 手作りすると、自分で砂糖やバターは、調整できるし、保存料とかの添加物が入っていないのも安心だし、市販のよりもおいしいのがうれしいです(*^^*) 市販のお菓子は、誰かが遊びに来る時とか以外は、全く買わなくなりました☆ ペコは、決まった時間に、おやつを楽しむ程度、少し食べるぐらいだし、私も味見程度、楽しんでます☆ 基本的に、少ない分量で作って、その日の分だけにするか、冷凍したり、小分けして次の日のおやつにしたりしてます(o^-^o) ラング・ド・シャ、そんなに難しくないし、卵白の消費にいいので、ぜひ、作ってみてくださいね♪ オネショも、夜中起こされちゃったのも仕方ないんだけど、大寝坊は、なんだか、調子狂っちゃいました(;^_^A 一日なんだかおかしかったから、夕方、ダウンしちゃいましたが、すぐ治ってよかった(´▽｀) ホッ ぺコ、夜、オムツをしないで寝るようになって、オネショは、数回ですが、オネショマット外にオネショ率が高いのは、なんでなんでしょ〜〜(￣∇￣;) かなり全面にひいているのになぁ．．．。 |
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