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2007/03/30(金)

野菜ブレッド風マフィン~にんじん&はちみつ~

2007/03/12-1
野菜ブレッド風マフィン~にんじん&はちみつ~

ホットケーキミックスで手軽に作れて、バター、砂糖なしのヘルシーレシピ♪♪
しかも、おいしいので、野菜嫌いの子でもおいしく食べられます(o^-^o)

★野菜ブレッド風マフィン~にんじん&はちみつ~★

<マフィン型3~4個分>

ホットケーキミックス100g 、卵1個 、牛乳(豆乳でも可)50cc 、すりおろしにんじん50g 、はちみつ大さじ3を全部ボールに入れた、泡立て器でよく混ぜて(あればミキサーで混ぜると簡単☆)、マフィン型に入れて、180度のオーブンで25~28分ぐらい焼けばできあがりです♪

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